Esancto

Psaume de la création


Mon Dieu, tu es grand, tu es beau,
Dieu vivant, Dieu très haut, tu es le Dieu d'amour ;
Mon Dieu, tu es grand, tu es beau,
Dieu vivant, Dieu très haut,
Dieu présent, en toute création.

1 - Par les cieux devant toi, splendeur et majesté
Par l'infiniment grand, l'infiniment petit
Et par le firmament, ton manteau étoilé,
Et par frère soleil, je veux crier :

2 - Par tous les océans et par toutes les mers
Par tous les continents et par l'eau des rivières
Par le feu qui te dit comme un buisson ardent,
Et par l'aile du vent, je veux crier :

3 - Par toutes les montagnes et toutes les vallées
Par l'ombre des forêts et par les fleurs des champs
Par les bourgeons des arbres et l'herbe des prairies,
Par le blé en épis, je veux crier :

4 - Par tous les animaux de la terre et de l'eau
Par le chant des oiseaux, par le chant de la vie
Par l'homme que tu fis juste moins grand que toi,
Et par tous ses enfants, je veux crier :

5 - Par cette main tendue qui invite à la danse
Par ce baiser jailli d'un élan d'espérance
Par ce regard d'amour qui relève et réchauffe
Par le pain et le vin, je veux crier :

Yongsung Kim peintre coréen chrétien qui a passé sa jeunesse dans la belle campagne coréenne et a voulu montrer Jésus-Christ et le christianisme sous les couleurs de l'Espérance

Le christianisme faisait du tournesol le symbole de la vitalité.

Graine de joie, avec le tournesol le symbole de la vitalité et Le Christ Soleil Vivant

Comment réciter le chapelet selon le site du Vatican

Tout ce qui brille n'est pas d'or.🥇🏅🏆👯‍♂️👯‍♀️

Oui, écoutons notre voix intérieure toute humble et honnête. Le silence loin du tumulte de nos pensées et de l'agir du monde est le lieu de sa présence.🐑 Lui le bon berger nous guidera vers la vrai brillance du don du coeur 💝 celle que les vers ne pourront ronger, ni les larrons dérober.

Le silence est d'or.😇

Mon papa André s'en est allé ce  1er mai, fête de la St Joseph et à l'aube de ce mois de mai, mois de Marie. Aussi en mémoire de lui et de tous les pères, j'ai écris et énoncé ce poème spirituel lors de la cérémonie d'inhumation.

Comme Saint Joseph discret protecteur du fils,
Tu éduquais tes enfants.
Prévoyant sur leur avenir,
Tu transmettais la valeur du travail

Comme Saint Joseph expert charpentier,
Tu aimais l’engagement professionnel.
Soucieux des missions confiées,
Tu transmettais la valeur de la responsabilité

Comme Saint Joseph image du Père
Tu aimais recevoir tes enfants.
Curieux de leurs attentes,
Tu transmettais la valeur de l’écoute.

Comme Saint Joseph retournant dans sa ville de Nazareth,
Tu souhaitais revenir au pays.
Ressourcé dans ce Haut Languedoc,
Tu transmettais la valeur des origines.

Pour tout cela mon cher Papa,
Je te remercie et nous te rendons grâce par nos prières.
Entre dans la grande demeure du Père,
Et reçois son Amour Éternel !

Pour prier :

 » Vis le jour d’aujourd’hui : Dieu te le donne,il est à toi. Vis le jour en Lui. Le jour de demain est en Dieu ; Il ne t’appartient pas. Ne porte pas sur demain le souci d’aujourd’hui. Le moment présent est une frêle passerelle : Si tu le charges de regrets d’hier, de l’inquiétude de demain, la passerelle cède et tu perds pied; Le passé, Dieu le pardonne; L’avenir, Dieu te le donne. Vis le jour d’aujourd’hui, en communion avec Lui. Et s’il y a lieu de s’inquiéter pour l’être bien-aimé, regarde-le dans la Lumière du Christ ressuscité… »

Sur la belle île de la Réunion nous avons visité une vanilleraie à Ste Suzanne, fruit d'une triple rencontre. Rencontre entre des producteurs de vanille et les propriétaires du domaine, entre des visiteurs et des guides passionnés mais aussi rencontre entre une jeune journaliste Audrey auteure de ce reportage photo et de son père animateur de ce blog chrétien Kainos,  avec la grâce de notre Seigneur qui fait toutes choses nouvelles.

Une plantation, des producteurs et des visiteurs

Tous les visiteurs réunis sous la varangue patientaient en admirant la longère typique, vaste, avec des pierres apparentes et du mobilier en bois massif vernis. Nous déambulions dans le hall pour y consulter l'ouvrage de fabrication de la vanille et de description de la famille Chassagne propriétaire de la maison et des plantations. 

Une sérénité régnait dans la plantation, à l'image de la paix que les disciples du Christ invoquait à l'entrée de chaque demeure.

Culture et récolte du vanillier 

La liane pousse en grimpant le long des arbres ou tuteurs et s’y accroche à l’aide de ses racines aériennes.

Comme le vanillier nécessite un sol bien drainé et riche en matières organiques pour se développer correctement, la bonne parole nécessite une bon terreau pour que ses graines déposées dans nos Esprits se développent dans un coeur préparé à la recevoir.

La pollinisation s’effectue de manière naturelle en Amérique Centrale par l’abeille Mélipone mais cette pratique reste minoritaire. La pollinisation est généralement réalisée manuellement (selon une technique qui a rendu célèbre un esclave de la Réunion, Edmond Albius, qui l’avait mise au point en 1841)

Chaque ovaire fécondé donne une « gousse », et l’ensemble des « gousses » forme ce que les professionnels appellent un « balai »

Les vanilliers accessibles aux visiteurs se présentaient sous abris artificiel et déjà des effluves de vanille étaient perceptibles.

Transformation : echaudage, etuvage et séchage

Le feu c'est l’Esprit Saint allumant la foi dans le cœur des hommes grâce à la parole portée jusqu’au bout du monde par les témoins de Jésus. Feu sur les hommes de la terre pour qu'ils portent la parole de liberté, feu sur les gousses pour qu'elles libèrent le meilleur de leur arôme.

Les "gousses" sont récoltées vertes et sans parfum. Afin de faire apparaître l'arôme de vanille bien connu, elles vont subir le traitement traditionnel suivant :

• Échaudage ( à 60 °C pendant 3 min),
• Étuvage pendant 24 à 48 heures,
• Séchage lent des « gousses » au soleil, le matin pendant 2 à 3 mois

Affinage et triage

Il y a plusieurs demeures en fonction de chacun dans la maison du Père celeste. Gardons confiance car l’amour de Dieu pour nous « demeure », il est et il restera, et donc en lui nous demeurerons à une place particulière, juste faite pour nous.

Après l'affinage (mise en malle et surveillance des gousses pendant 8 mois), lorsque la vraie vanille, telle qu’on l’aime est prête, les gousses sont mesurées et triées par taille dans des casiers. C’est le calibrage. Chaque gousse a sa destination, à chacune sa demeure. 

On fait un tri suivant :

La taille de la gousse de vanille
Le taux d’humidité et sa souplesse
La destination (Europe, Etat-Unis ou encore Asie), car les demandes ne sont pas les mêmes selon les pays
La couleur ou la qualité de la vanille
Qu’elles soient fendues ou non

Une belle fin de journée à la cascade du Niagara où née d'en haut l'eau vive de la chute m'invitait à une renaissance en touchant le rocher qu'est le christ et le souffle du vent m'invitait à un nouvel élan tels les colombes planant sur le bassin.

Merci à Audrey pour cette inspiration sur l'eau.

Souvenirs d'une découverte et pèlerinage à Béziers en été 2019

Cathédrale Saint-Nazaire et Saint-Celse de Béziers :
*Notre Dame de Czestochova, Notre Dame du perpétuel secours, ND des malades priez pour nous, ste germaine avec son tablier ouvert de roses.
*Orgues et autel
*Cloître du 14eme siècle
*Jardin des évêques
*168 marches à gravir pour atteindre le clocher.

*Ancienne place des carmes

St aphrodise premier évêque de Béziers arrive d'Égypte et montant un dromadaire entra dans Béziers en 36 ap JC, pour prêcher la doctrine chrétienne. D'où l'emblème 🐪🐪🐪

Tu m’apprends, Seigneur, le chemin de la vie.

Garde-moi, mon Dieu: j’ai fait de toi mon refuge.
J’ai dit au Seigneur: “Tu es mon Dieu!
Seigneur, mon partage et ma coupe:
de toi dépend mon sort.”

Je bénis le Seigneur qui me conseille:
même la nuit mon cœur m’avertit.
Je garde le Seigneur devant moi sans relâche;
il est à ma droite: je suis inébranlable.

Mon cœur exulte, mon âme est en fête,
ma chair elle-même repose en confiance:
tu ne peux m’abandonner à la mort
ni laisser ton ami voir la corruption.
Tu m’apprends le chemin de la vie:
devant ta face, débordement de joie!
A ta droite, éternité de délices!

R/ Je cherche le visage, le visage du Seigneur
Je cherche son image, tout au fond de vos cœurs.
1 - Vous êtes le corps du Christ
Vous êtes le sang du Christ,
Vous êtes l'amour du Christ.
Alors ? ... Qu'avez-vous fait de lui ?
2 - Vous êtes le corps du Christ
Vous êtes le sang du Christ,
Vous êtes la paix du Christ.
Alors ? ... Qu'avez-vous fait de lui ?
3 - Vous êtes le corps du Christ
Vous êtes le sang du Christ,
Vous êtes la joie du Christ.
Alors ? ... Qu'avez-vous fait de lui ?